Салат з ананасами, копченої куркою має вишуканий смак, тому його можна приготувати не тільки в звичайний, але і святковий день. Солодкий смак фрукта і копченого м’яса надовго запам’ятається гостям.
Інгредієнти:
- м’ясо курки ( копчене ) – 300 г
- консервовані кільця ананаса – 200 г
- цибуля – 1 невелика цибулина
- яйця – 2-3 штуки
- сир – 100 г
- волоські горіхи – 90 г
- майонез – 110-120 г
- сіль – за смаком
- оцтова есенція – 0, 5 ч. л
- вода – 100 мл
- зелень для прикраси ( за бажанням ) – кілька гілочок
Приготування:
Приготувати таку страву легко: всі підготовлені інгредієнти укласти на тарілку шарами і змастити майонезом. Важливо дотримуватися правильної послідовності.
1. Першим шаром на плоску тарілку викладаємо м’ясо курки, нарізане середніми шматочками.
2. Щоб цибуля не гірчила, необхідно її замаринувати. Для цього в миску наливаємо теплу воду і оцет. Нарізану дрібно цибулю опускаємо в маринад на 5 хвилин.
3. Через дрібне сито зливаємо рідину і укладаємо цибулю наступним шаром.
4. Ріжемо кільця ананаса невеликими кубиками і розділимо поверх цибулі.
5. Змащуємо тоненьким шаром майонезу.
6. Посипаємо зверху очищеними і подрібненими волоськими горіхами.
7. Варимо круто яйця, очищаємо від шкаралупи і кришимо на горіхи.
8. Наносимо шар майонезного соусу.
9. Натираємо сир і рівномірно розділимо останнім шаром.
10. Готовий ніжний і соковитий салат прикрашаємо гілочками зелені, подаємо до столу.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
