Салати зі буряком мої “улюбленці”, тому у мене на сайті можна знайти різні варіанти їх приготування.
Інгредієнти на дві креманки:
- Буряк відварний – 200 – 220 г.
- Морква відварна – 150 г.
- Родзинки – 40-50 г.
- Сир – 50 г.
- Волоські горіхи і зелень за бажанням
- СІЛЬ І ЗАПРАВКА за смаком
Приготування:
Буряк з морквою натерти на великій терці, сир натерти на дрібній.
Заправляти цей салат можна за своїм смаком, просто все залежить від ситуації.
✔ Якщо його готувати в піст, то можна заправити пісним майонезом або навіть олією і замість звичайного сиру взяти сир тофу.
✔ Якщо салат готувати на свято, то можна зробити заправку з суміші майонезу, сметани, гірчиці, часнику і солі зі спеціями – дуууже смачно! І навіть можна покласти після моркви додатковий шар з будь-якого відварного або копченого м’яса ( цей інгредієнт за бажанням ).
✔ Або просто заправити будь-яким майонезом, якщо немає часу морочитися.
Шари дивіться в галереї 👇 👇 👇
Салат для свята можна подавати в креманках або в красивих келихах. Хоча мені навіть і без приводу подобається подавати салати до вечері порційно в креманках.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
