Пропоную спробувати приготувати салат, в головній ролі якого пекінська капуста. Останнім часом дуже часто готую салати саме з нею, так як вони виходять легкими, простими в приготуванні, а головне смачними. Готувати можна сміливо на вечерю, точно знаючи: – фігурі не зашкодить!
Інгредієнти:
- Пекінська капуста – 200 грам
- Свіжий огірок – 1 штука середнього розміру
- Сир – 70 грам
- Йогурт – 2-3 столові ложки
- Сіль – 1 щіпка
- Листя салату, зелений кріп на ваш смак
Приготування:
Отже, пекінську капусту і свіжий огірок нарізаю соломкою.
Сир тремо на дрібній терці.
Так само для салату використовую йогурт ( можна не жирну сметану ), листя салату і нарізаю свіжий кріп. Можна приготувати заправку. Змішати йогурт з нарізаним кропом, додати трохи солі і 0,5 чайної ложки гірчиці або лимонного соку. Але це на ваш смак.
Залишається тільки зібрати салат.
Спочатку по колу викладаю листя салату, в середину нашатковану пекінську капусту, поверх капусти сіточку з йогурту.
Далі нарізаний соломкою огірок, поверх сіточка йогурту, трохи солю.
Зверху посипаю натертим сиром, роблю красиву сіточку з йогурту, посипаю нарізаним кропом.
Як я і говорила раніше все дуже просто і легко. Раджу приготувати виходить дуже смачно. Навіть мій чоловік не проти їсти такий салатик, до м’яса взагалі саме те!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
