Сьогодні мені хотілося б поділитися з вами рецептом однієї смакоти, яку я готую відразу подвійну порцію, тому що я просто не встигаю готувати –, з’їдають відразу ж. Рецепт дуже смачний і простий, так що впорається будь-хто.
Тому я відразу і готую величезною купою і рекомендую вам обов’язково повторити цей рецепт у себе на кухні. Давайте швидше готувати!
Рецепт приготування:
Спочатку беремо глибоку миску і всипаємо туди 200 гр. сиру. Слідом потрібно вбити 1 куряче яйце та додати 1 ч. л. солі. Далі беремо блендер і блендуємо весь сир із яйцями до однорідної маси.
До сирної маси потрібно додати 200 г борошна та всипати 4 г соди. Будьте обережні, не переборщіть із содою.
До речі, а вам подобається сирна випічка? Пишіть у коментарях!
Далі всю масу спочатку перемішуємо лопаткою, а потім рукою. Як тільки тісто почало відлипати від стінок миски, переносимо його на стіл і місимо ще деякий час. Після цього його потрібно розкачати у великий млинець.
Як тільки ви розкачаєте весь млинець, необхідно взяти 80 г вершкового масла, яке має бути вже м’яким і податливим. Його потрібно поступово розмазати по всій площі нашого тіста.
Далі нам потрібно взяти невелику миску, в яку необхідно насипати 80 г цукру, 1 г кориці, 2 г імбиру і 1 г ваніліну. Все добре перемішуємо один з одним та посипаємо зверху на масляну поверхню.
Слідом потрібно акуратними рухами скачати все тісто в один рулет і забрати в морозилку на 30 хвилин.
Після цього потрібно дістати з морозилки рулет та почати нарізати його на рівні невеликі частини. Після цього потрібно взяти один лист і вистелити на нього пергамент, а на пергамент потрібно укласти наші заготовки.
Зверху посипаємо їх невеликою кількістю цукру та відправляємо у розігріту до 220 градусів духовку на 20 хвилин.
Ось що в нас вийшло! Дуже смачний та красивий десерт до столу. Обов’язково спробуйте!
