Це печиво просто приголомшливе! Неймовірно ніжне, розсипчасте, тендітне. Вишуканий вершковий смак із нотками кориці! Тепер ви самі зможете приготувати популярне печиво із кав’ярні Starbuks самі у себе на кухні! Адже рецепт дуже простий та доступний! Порадуйте себе та своїх рідних цим смачним печивом. А з чашкою кави-просто справжня насолода!
Продукти:
На ~15 штук (вага ~560г):
- 2 жовтки
- 120 г вершкового масла
- 100 г цукрової пудри
- 200-230 г борошна
- 100 г будь-яких горіхів (у мене по 50 г волоських горіхів та фісташок)
- 60 г шоколаду (краплі або гіркий шоколад)
- 1 ч. л кориці
- 0.5 ч. л розпушувача (~2 г)
- по щіпці солі та ваніліну
Приготування:
Вершкове масло, цукрову пудру, жовтки, сіль, ванілін і корицю перемішати до однорідної маси.
Всипати трохи борошна, розпушувач і перемішати.
Поступово всипати решту борошна.
Додати горіхи, шоколад та перемішати.
Викласти на харчову плівку чи пакет, згорнути в ковбаску. Прибрати в морозилку на годину. Потім нарізати на шматочки завтовшки 1.5 см.
Випікати у добре розігрітій до 180 гр. С духовці ~ 15-20 хвилин.
☕️🍁🍪Таке печиво можна заморозити та зберігати в морозилці. Коли захочеться смакоти до чаю, дістати, покласти в холодильник на пару годин, а потім нарізати і спекти! Краса!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
