Цей пиріг дуже смачний, правда, готується легко і просто, можна приготувати до чаю, або на перекус, то це ідеальний варіант, до того ж, ситний!
Інгредієнти:
- кефір 200 мл
- олія соняшникова 2 ст. л.
- яйце 2 шт
- розпушувач 1 ч. л.
- борошно 160 грам
- щіпка солі
Для начинки:
- яйця відварені 4-5 шт
- цибуля зелена
- сметана 2-3 ст. л.
- твердий сир 100 грам
Приготування:
Для тіста, просто з’єднуємо всі інгредієнти, замішуємо тісто, все робимо вінчиком.
Для начинки варені яєчка нарізати кубиками, цибулю так само, сир натерти на дрібній тертці, додати сметану, сіль, перець і перемішати.
У форму виливаємо одну частину тіста, викладаємо начинку, зверху іншу частину тіста.
Зверху можна посипати кунжутом або мигдалевими пелюстками за бажанням.
Випікаємо в розігрітій духовці до 200 гр. С 30-35 хвилин, але дивіться по своїй духовці.
Дорогі мої, якщо залишились питання пишіть у коментарях я з радістю Вам відповім, діліться своїм досвідом і рецептами! Смачного Вам, миру, здоров’я і достатку Вашим сім’ям!
