Пишний пиріг з ягодами на молоціПростий, швидкий та дуже смачний чорничний пиріг до чаю! Влітку готую його часто і зовсім не набридає. Для приготування знадобляться найпростіші продукти, які завжди знайдуться на кухні, ділюсь рецептом – пальчики оближеш!
Інгредієнти:
Тісто:- Цукор 130 грам
- Олія 40 грам
- Яйце 1 штука
- Молоко 120 мілілітрів
- Борошно 220 грам
- Розпушувач 8 грам
- Чорниця 120 грам (або інші ягоди)
- Розтоплене холодне вершкове масло 40 грам
- Цукор 80 грам
- Борошно 50 грам
Приготування:
До цукру додаємо яйце, олію і перемішуємо за допомогою міксера до однорідної консистенції, наливаючи молоко.
Всипаємо борошно, що просіюємо, розпушувач і розмішуємо вінчиком.
Викладаємо чорницю та змішуємо з тістом. Перекладаємо у форму 18 сантиметрів.
У чисту миску наливаємо розтоплене (холодне) вершкове масло, додаємо цукру та борошна, змішуємо ложкою.
Посипаємо зверху на тісто і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку – на 45 хвилин.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
