Нереально смачний КЕКС ЗЕБРА😋Я просто впевнена Ви будете в захваті і з’їсте його ще гарячим 😅 (ми завжди так робимо). Готується все дуже легко і просто, ну все як ми любимо!
Обов’язково зберігайте собі, якщо сподобався рецепт, щоб завжди мати під рукою!
Інгредієнти:
- Яйця – 4 шт (С0)
- Цукор – 250 грам
- Ванілін – 8 грам
- Сметана – 200 грам
- Вершкове масло – 100 грам (розтоплене)
- Борошно – 400-450 грам (дивитися по тісту)
- Сода – 1 ч. л.
- Оцет – 2 ч. л.
Приготування:
Яйця з цукром та ваніліном збити до біла, але не сильно, щоб маса стікала з вінчиків міксера.
До збитих яєць додаємо розтоплене вершкове масло та сметану, трохи збиваємо.
Із загальної маси прибираємо 2 ст. л. борошна і борошно, що залишилося, просіюємо в тісто, збиваємо.
Гасимо соду в оцті і додаємо в загальну масу, ще раз збиваємо.
Поділяємо тісто на дві частини, в одну додаємо какао, в іншу ті 2 ст. л. борошна, які ми прибирали, збиваємо.
Викладаємо тісто у форму зручним вам способом, можна кондитерським мішком або ложкою чергуючи світле тісто з темним.
Верх розрівнюємо ложкою або лопаткою.
Випікаємо кекс при 180* 30-35 хвилин до сухої зубочистки.
Прикрашаємо за власним бачанням, а можна залишити просто так.
Приємного приготування Вам і смачного! Якщо залишились питання пишіть у коментарях я з радістю Вам відповім, діліться своїм досвідом і рецептами! Смачного Вам, миру, здоров’я і достатку Вашим сім’ям!
