Пишний кекс “Зебра”: нереально смачний та супер простий у приготуванні

Нереально смачний КЕКС ЗЕБРА😋Я просто впевнена Ви будете в захваті і з’їсте його ще гарячим 😅 (ми завжди так робимо). Готується все дуже легко і просто, ну все як ми любимо!

Обов’язково зберігайте собі, якщо сподобався рецепт, щоб завжди мати під рукою!

Інгредієнти:

• Яйця – 4 шт (С0)
• Цукор – 250 грам
• Ванілін – 8 грам
• Сметана – 200 грам
• Вершкове масло – 100 грам (розтоплене)
• Борошно – 400-450 грам (дивитися по тісту)
• Сода – 1 ч. л.
• Оцет – 2 ч. л.

Приготування:

Яйця з цукром та ваніліном збити до біла, але не сильно, щоб маса стікала з вінчиків міксера.До збитих яєць додаємо розтоплене вершкове масло та сметану, трохи збиваємо. Із загальної маси прибираємо 2 ст. л. борошна і борошно, що залишилося, просіюємо в тісто, збиваємо.Гасимо соду в оцті і додаємо в загальну масу, ще раз збиваємо.Поділяємо тісто на дві частини, в одну додаємо какао, в іншу ті 2 ст. л. борошна, які ми прибирали, збиваємо.Викладаємо тісто у форму зручним вам способом, можна кондитерським мішком або ложкою чергуючи світле тісто з темним.Верх розрівнюємо ложкою або лопаткою.Випікаємо кекс при 180* 30-35 хвилин до сухої зубочистки.Прикрашаємо за власним бачанням, а можна залишити просто так.

Приємного приготування Вам і смачного! Якщо залишились питання пишіть у коментарях я з радістю Вам відповім, діліться своїм досвідом і рецептами! Смачного Вам, миру, здоров’я і достатку Вашим сім’ям!