Пиріг простий і швидкий в приготуванні пиріг “Зебра” на молоці і олії, без масла. Пиріг повітряний, м’який з шоколадним апетитним ароматом і смаком.
Інгредієнти:
- Яйця – 5 шт
- Молоко – 250 мл
- Олія – 1 / 2 склянки (125 мл)
- Цукор – 300 г
- Какао – 30 г
- Сода – 1 чайна ложка (5 г)
- Борошно – 400 г
Приготування пирога на молоці і на олії
Пиріг “Зебра” готую з бісквітного тіста, вирішила приготувати такий пиріг на молоці і олії. Пиріг простий і швидкий в приготуванні. Пиріг повітряний, м’який з шоколадним апетитним ароматом і смаком.
1. Яйця розбиваємо в чашу і додаємо до них цукор, збиваємо суміш до білого.
2. Вливаємо в яєчну суміш олію і молоко, перемішуємо.
3. Соду гасимо оцтом і додаємо в суміш, розмішуємо.
4. Борошно просіюємо через дрібне сито і додаємо в суміш, розмішуємо.
5. Тісто ділимо на дві частини. В одну частину всипаємо просіяне какао, розмішуємо.
6. Форму застеляємо пергаментом і ложкою викладаємо по черзі тісто.
7. Коли тісто все викладемо в форму, зверху шпажкою малюємо візерунок від краю до середини пирога або навпаки.
8. Духовку розігріваємо до 170 С і ставимо форму з пирогом для випікання.
9. Випікаємо пиріг до готовності близько 35-40 хвилин. Готовність пирога перевіряємо зубочисткою.
10. Пиріг охолоджуємо в формі, дістаємо пиріг з форми, розрізаємо на частини і подаємо до чаю.
Смачного!
Якщо сподобався Вам рецепт, ставте лайки, пишіть коментарі!
