ПИШНИЙ і СМАЧНИЙ ПИРІГ з сиром 😋 сподобається всій родині!
Інгредієнти:
- Яйце – 4 шт
- Цукор – 220 г
- Сіль дрібка
- Ванільний цукор – 1 ст. л.
- Молоко – 200 мл
- Олія – 200 мл
- Борошно – 400 г
- Розпушувач – 15 г
Начинка:
- Сир – 400 г
- Цукор – 100 г
- Яйце – 2 шт
- Крохмаль – 1-2 ст. л
- Ягоди за бажанням
Рецепт приготування:
Яйця змішати із цукром, сіллю, ванільним цукром (збити вінчиком). Додати молоко і олію. Перемішати. Додати борошно з розпушувачем. Перемішати тісто вийде як густа сметана.
Скляну форму застилаємо пергаментом. Виливаємо тісто.
Готуємо начинку – перемішуємо всі інгредієнти. Викладаємо ложкою зверху тіста. Але не розмазуємо, а як би горбками накладаємо. Зверху начинки сиру можна покласти будь-які ягоди.
Випікати при температурі 180 гр. С🔥 до готовності. Час залежить від духовки. Мама випікає 1 годину. Готовність перевіряйте зубочисткою.
Як охолоне посипати цукровою пудрою.
Приємного приготування і смачного Вам мої любі❤️❤️❤️
