Щоб не морочитися з тортом, готую пиріг з шоколадним просоченням. Такий пиріг (до речі, дуже доступний), виходить смачніше багатьох тортів, які досить трудомісткі. Дуже рекомендую спробувати, ділюсь рецептом.
Ну дуже смачно виходить! Обов’язково зберігайте та приготуйте – порадуйте своїх рідненьких домашньою смакотою!
Інгредієнти:
На форму 18 см
Тісто:
- Борошно 160 грам
- Розпушувач 5 грам
- Яйця 3 штуки
- Цукор 120 грам
- Ванілін за смаком
- Олія 20 грам
Шоколадне просочення:
- Вершкове масло 40 грам
- Молоко 100 мл
- Цукор 65 грам
- Какао 15 грам
Приготування:
- У глибоку тарілку розбиваємо яйця, збиваючи міксером, паралельно всипаємо цукор і соняшникову олію.
- Додаємо ванілін та просіяне борошно з розпушувачем. Перемішуємо вінчиком і вливаємо у форму 18 см. Відправляємо в духовку на 30 хв при 170 гр. С.
- У сотейник невеликого розміру викладаємо вершкове масло, додаємо молоко, цукор, какао і ставимо на повільний вогонь.
- У готовому пирозі робимо зверху дірочки за допомогою зубочисток та поливаємо підготовленою шоколадною масою.
- За бажанням прикрашаємо пиріг подрібненими горішками.
Смачного чаювання Вам, миру, здоров’я та достатку Вашим домівкам! Зберігайте рецепт, щоб не загубити!
