Інгредієнти:
- Капуста білокочана 200 грам
- Цибуля 1 шт
- Огірок 1 шт свіжий невеликого розміру
- Огірок маринований 1 шт невеликого розміру
- Горошок консервований 1 банка
- Яйця 3 шт
- Майонез або сметана для заправки
Приготування:
Невеликий шматочок капусти шинкуємо дрібно і розминаємо разом з сіллю. Капуста повинна стати м’якою і соковитою.
Далі відварні яйця очищаємо і ріжемо дрібними кубиками. У цей салат я додаю не тільки свіжий огірок, але і маринований, для пікантності.
Ріжемо огірки також дрібними кубиками і відправляємо в салатник.
Цибулю в цьому салаті не обов’язкова, але я додаю. Ріжу її максимально дрібно. Звичайний цибулю можна замінити на зелену.
І обов’язково консервований горошок, куди ж без нього. Замість горошку можна використовувати квасолю. Кріп теж додаю. Як заправку використовуємо майонез або сметану, змішану з гірчицею.
Сіль в салат я не додаю, її і так досить в маринованих огірках, горошці і майонезі.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
