Дуже просто готувати такий пиріг в мультиварці. Ні сил, ні часу на підготовку інгредієнтів, багато не треба. Можна в духовці приготувати. Це як ідея, коли потрібно швидко і просто щось спекти, а в холодильнику є кефір.
Приготування:
У кефір відправляю манну крупу, перемішую і даю постояти орієнтовно 10 хвилин, поки займаюся іншими інгредієнтами. Кефір краще брати кімнатної температури або трохи підігріти.
В окремій мисці змішую яйця, сіль, цукор, ванілін.
Вливаю розтоплене вершкове масло. Перемішую до однорідності.
Масляну масу змішати з манною масою.
Додаю розпушувач перемішую і тісто готове.
Дно чаші застилаю папером для випічки, стінки злегка змащую олією. Перекладаю тісто в чашу.
Виставляю режим “випічка” готую 1 годину.
У духовці випікати при температурі 180 градусів 40-50 хвилин.
Готовий пиріг виймаю з чаші за допомогою кошика для пароварки, остуджую і подаю до столу.
Рецепт:
- Кефір 400 мл.
- Манка 320 г
- Цукор 180 г
- Вершкове масло 100 г
- Яйця 2 шт.
- Ванільний цукор або ванілін
- Розпушувач 10 г
- Сіль (щіпка)
Пиріг виходить пишний, ніжний і в міру солодкий.
Смачного.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
