Сьогодні приготуємо дуже смачну намазку на бутерброди, яка в нашій сім’ї давно стала улюбленою і ділюсь з Вами не вперше. Вона відмінно підходить для швидкого перекусу, готується все просто, з простих і доступних продуктів. Часу на приготування потрібно не більше 5 хвилин.
Продукти:
- багет – 1 шт.
- ковбасний копчений сир – 150 гр.
- яйця – 3 шт.
- морква – 1-2 шт.
- часник – 3 зубчика
- майонез + сметана – 2 ст. л.
- чорний перець, сіль – за смаком
Приготування:
Беремо багет і нарізаємо його по діагоналі, щоб вийшли ось такі довгі шматочки. Після того як все нарізали потрібно їх обсмажити.
На сковороду кладемо трохи вершкового масла, розігріваємо і викладаємо всі шматочки.
Обсмажуємо з двох сторін до золотистої скоринки. Можна так само обсмажити на сухій сковороді, без використання масла.
Тепер приготуємо намазку. 150 грам ковбасного сиру натираємо на великій терці, замість нього можна взяти плавлений або звичайний сир.
Там же натираємо 3 зварених круто яйця. 2 сирі морквини натираємо на середній або дрібній терці. Тут же натираємо 3 зубчика часнику.
Залишилося додати одну столову ложку майонезу, одну ст. ложку сметани, посолити і поперчити.
Все як слід перемішуємо і наша смачна намазка на бутерброди або хліб готова.
Намазуємо нею підсмажені шматочки батона. Роблю такі бутерброди для різноманітності, в намазку так само можна додати шинку, рибні консерви або зелену цибулю.
При бажанні можна прикрасити свіжими овочами і зеленню. Подаємо до столу в якості перекусу, сніданку або святкової закуски.
Хрусткий багет з такою намазкою з’їдається миттєво, не встигнувши навіть потрапити на стіл. Просто, швидко, смачно і при цьому з доступних продуктів.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
