Повітряний та дуже ніжний торт, що можна їсти губами – все супер просто і ніякої духовки та без желатину

eba2704747837446247741958b345ea7

Гарний, ніжний, простий у приготуванні із звичайного набору продуктів. Такий тортик ви можете зробити до приходу гостей на святковий стіл і просто так порадувати всю сім’ю.

Інгредієнти:

  • печиво шоколадне, наприклад, крекер 250 г;
  • масло вершкове 120 г;
  • кремовий сир, як філадельфія або вершковий 450 г;
  • пудра цукрова 2.5 ст. л.
  • шоколад білий 3.5 плитки;
  • вершки жирні 400 мл;
  • шоколад для декору

Приготування:

Печиво подрібнюємо за допомогою блендера, масу змішуємо з розтопленим вершковим маслом і висипаємо у форму, в якій робитимете торт. Утрамбовуємо шар і відправляємо в холодильник застигати.

Для крему змішуємо сир із пудрою.

Охолоджені вершки збиваємо до пишності міксером.

Шоколад ламаємо на шматки і розтоплюємо зручним для вас способом.

Перекладаємо шоколад до сирного крему, збиваємо і вводимо частинами вершковий крем. Збиваємо до однорідності.

Викладаємо крем на корж у форму.

Зверху посипаємо дрібними шматочками шоколаду білого або молочного та відправляємо в холодильник на ніч, щоб крем-суфле добре застиг.

Якщо хочете, можна ще подрібнити печиво та обсипати ним боки торта.

Десерт виходить шикарним, дуже ніжним, у міру солодким, справжнє святкове диво.

1dedaa97d2470e8e11ee8d29d0e24788

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською