Повітряний та дуже ніжний торт, що можна їсти губами – все супер просто і ніякої духовки та без желатину

Гарний, ніжний, простий у приготуванні із звичайного набору продуктів. Такий тортик ви можете зробити до приходу гостей на святковий стіл і просто так порадувати всю сім’ю.

Інгредієнти:

• печиво шоколадне, наприклад, крекер 250 г;
• масло вершкове 120 г;
• кремовий сир, як філадельфія або вершковий 450 г;
• пудра цукрова 2.5 ст. л.
• шоколад білий 3.5 плитки;
• вершки жирні 400 мл;
• шоколад для декору

Приготування:

Печиво подрібнюємо за допомогою блендера, масу змішуємо з розтопленим вершковим маслом і висипаємо у форму, в якій робитимете торт. Утрамбовуємо шар і відправляємо в холодильник застигати.Для крему змішуємо сир із пудрою.Охолоджені вершки збиваємо до пишності міксером.Шоколад ламаємо на шматки і розтоплюємо зручним для вас способом.Перекладаємо шоколад до сирного крему, збиваємо і вводимо частинами вершковий крем. Збиваємо до однорідності.Викладаємо крем на корж у форму.Зверху посипаємо дрібними шматочками шоколаду білого або молочного та відправляємо в холодильник на ніч, щоб крем-суфле добре застиг.Якщо хочете, можна ще подрібнити печиво та обсипати ним боки торта.Десерт виходить шикарним, дуже ніжним, у міру солодким, справжнє святкове диво.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!