Десерт без випічки 🧁
Інгредієнти:
- ☘️печиво пісочне («до кави», «до чаю» тощо) 250 гр.,
- ☘️банани 2 шт.,
- ☘️ сир (у нас жирністю 18%) – бажано брати не рідкий сир) 400 гр.,
- ☘️масло вершкове 100 гр.,
- ☘️мед 100 гр. (можна замінити цукром до смаку)
- ☘️ванілін (щіпка)
- ☘️ківі 5-6 шт. (стиглі та м’які)
Приготування:
Печиво та банани подрібнюємо в блендері та перемішуємо. Стіл застилаємо харчовою плівкою, викладаємо на неї масу, що вийшла, і надаємо форму прямокутника, товщиною приблизно 1 сантиметр.
Робимо крем: до сиру додаємо м’яке вершкове масло, мед, ванілін та пробиваємо блендером до однорідності. Викладаємо масу на печиво та вирівнюємо, з одного краю не доходячи 2 сантиметри.
У очищеного ківі трохи зрізаємо боки і укладаємо в ряд. Загортаємо рулет за допомогою плівки та забираємо в холодильник на ніч. Перед подачею відправляємо в морозилку на 1 год.
Обов’язково спробуйте приготувати нам смачно, нехай буде смачно і вам!
