Повітряний бісквітний пиріг з яблуками: найпростіший, завжди вдалий та смачний рецепт

db38222f94f8710ca75f4f114ff1bfd218f689aaff6d7abc32bc39f0efb80c78Бісквітний пиріг з яблуками

Найніжніша, найпростіша, в міру солодка бісквітна шарлотка з яблуками, готується легко і швидко, а інгредієнтів мінімум і тільки доступні. З філіжанкою чаю, кави або з молоком дуже смачно!

Продукти:

  • яйця 3 шт.
  • цукор 200 грам
  • дрібка солі
  • ванільний цукор 10 грам
  • борошно 160 г
  • розпушувач 0,5 чайної ложки
  • яблука 3-4 шт.
  • цукрова пудра для посипання

Приготування:

З’єднайте яйця з цукром, щіпкою солі та ванільним цукром. Збийте на високій швидкості міксера до пишності. Маса має побіліти і збільшитися в обсязі.

57cd274b78c68651aa9be5df456f4e49

Частинами, акуратно перемішуючи знизу вгору, введіть борошно, змішане з розпушувачем. Готове тісто має вийти ніжним та повітряним.

e0fa890ca8b016c0646f785cf6b29a5d

На дно форми для запікання рівним шаром покладіть шматочки яблук (дно форми застелити пергаментом, боки змастити олією та присипати борошном). За бажанням яблука можна перемішати з невеликою кількістю кориці.

d5fa2650130523532d90922b7148a248

Зверху рівномірно залийте яблука тістом

9c790c85218680177508754df3f7cac2

розрівняйте по поверхні і відразу поставте в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку.

834bda4880e953ab5224b3c06f0300e4

Випікайте 35-45 хвилин (перші 30 хвилин готовності дверцята духовки відчиняти не потрібно, інакше бісквіт опаде). Час випікання у всіх буде різним. Готовність завжди можна перевірити дерев’яною шпажкою або зубочисткою, яка виходить сухою з тіста, значить випічка готова.

529aeebbbbfd196262825dcc549e24f5

Готовому пирогу з яблуками дайте охолонути у формі хвилин 10, потім вийміть і переверніть, щоб яблука були зверху. Потім повністю охолодіть за кімнатної температури. Верх остиглого пирога можна присипати цукровою пудрою.

a1b45d15052befa99464b564b57d598b

Найніжніша, в міру солодка бісквітна шарлотка з яблуками готова – з філіжанкою чаю або з молоком дуже смачно!

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською