Сосиски в тісті – відмінний варіант ситного перекусу. Рецепт настільки простий, що всі використовувані продукти завжди знайдуться на кухні у будь-якої господині. Закуска виходить смачною, ароматною, що розлетиться непомітно!
Інгредієнти:
- 7-9 сосисок
- 200 мл. теплого молока
- 30 гр. вершкового масла
- 1 ст. л. олії
- 1 яйце
- 1 ч. л. цукру
- 0,5 ч. л. солі
- 15 гр. пресованих дріжджів
- 2 – 2,5 склянки борошна
Приготування:
У теплому молоці розчиняю дріжджі і цукор.
Розтоплене масло змішую з олією, сіллю і яйцем.
Потім додаю в молоко з дріжджами.
Порціями додаю просіяне борошно.
Замішую тісто, воно повинно бути м’яке.
Змащую миску олією.
Перекладаю тісто в миску і накриваю. Залишаю підніматися на 1 годину.
Готове тісто злегка вимішую.
Розкачую в пласт.
Розрізаю на смужки.
Замотую сосиски, кожен наступний виток повинен заходити на попередній.
Накриваю і залишаю підніматися на 10 хв.
Перед випічкою збиваю яйце з 0,5 ст. л. молока.
Змащую тісто.
Посипаю кунжутом.
Духовку нагріваю до 180 градусів і випікаю сосиски до золотистого кольору.
Ідеальний перекус, який можна взяти в школу, на роботу або в дорогу!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
