Пляцок “Вишнева роса” на раз-два! Він просто тане в роті! Готуємо за рецептом української господині

Пляцок “Вишнева роса” на раз-два! Він просто тане в роті! Готуємо за рецептом української господині
Пляцок "Вишнева роса" на раз-два! Він просто тане в роті! Готуємо за рецептом української господині🍰 ВИШНЕВА РОСА🍰 пляцок НА РАЗ-ДВА🍰тане в роті!Друзі, спекла цей пляцок і просто не змогла не поділитися цим рецептом із вами! Усе готується швидко, просто і зрозуміло із абсолютно доступних продуктів. А на виході така краса і смакота! А ще як елегантний бонус , якщо усе зробити згідно рецепту, – на поверхні пляцка утворюється справжнісінька вишнева роса. Наполегливо рекомендую його приготувати для себе і своїх рідних :) за рецептом Оксана Костик з деякими моїми змінами.
Розміри пляцка 18х28 см Вага 2 кг 700 г Висота 7,5 см

Продукти:

Сирна маса:
  • 600 г сиру
  • 150 г цукру
  • 10 г ванільного цукру
  • 5 жовтків
  • 100 г сметани
  • 20 г кукурудзяного крохмалю
Тісто:
  • 4 яйця
  • 150 г цукру
  • 50 г олії без запаху
  • 200 г жирного кефіру
  • 250 г борошна
  • 30 г якісного темного какао
  • 1 пачка ( у мене 18 г) розпушувача
Білковий прошарок:
  • 5 білків
  • 130 г дрібного цукру
  • 20 г лимонного киселю ( пудингу)
  • 20 г вишневого киселю ( пудингу)
  • Або замість киселі ( пудингів взяти 40 г кукурудзяного крохмалю
Крім того:
  • 400 г вишень без кісточок
Пляцок "Вишнева роса" на раз-два! Він просто тане в роті! Готуємо за рецептом української господиніПокроковий ВІДЕО-РЕЦЕПТ ВІД АВТОРА:
Пляшка - рецепти українською

Схожі рецепти

Обери щось смачненьке — ці рецепти зараз найчастіше зберігають ❤️