Пляцок “Люби мене”.
Продукти:
Для тіста:
- маргарин (масло)– 250 г;
- жовтки – 6 шт;
- сметана – 4 ст. ложки;
- 400-500 г борошна;
- пор. до печ. – 2 ст. ложки;
- 1 скл. горіхів
- 1 скл. цукру;
- 200 г кураги.
Для макової начинки:
- 1 скл. маку
- 1 скл. цукру
- 100 г масла;
- 2 яйця;
- 1 ст. ложка борошна;
- 1 ч. л. пор. до печ.
Для крему:
- 3 ст. ложки крохмалю;
- 0,5 л молока;
- 1 ст .цукру
- 300 г масла
Приготування:
1.Жовтки розтерти з цукром, додати масло, сметану, борошно з порошком до випічки. Замісити тісто. Розділити на три частини.
2. Мак запарити. Розтерти з цукром, додати масло і яйця. В кінці додати борошно з пор. до печ.
3. На перший корж виложити курагу, на другий– горіхи, на третій – макову начинку.
4. Всі коржі полити взбитими білками (: 6 білків+ 1 ст. цукру взбити)
5. Випікати всі коржі окремо при 180 гр.
Форма 20*30
Перекладаємо: Корж з маком+крем+корж з курагою+крем+корж з горіхами,
Смачного!
Автор рецепту і фото – Ірина Паращак
#рецептиукраїнською #торт #випічка
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!