Сьогодні поспішаю поділитися з Вами рецептом неймовірного шоколадного манника! Готується швидко і просто, без яєць і молочних продуктів. Так смачно, що словами не передати! Я його навіть гостям до чаю подаю.
Приготування:
У чашу великого розміру висипаємо цукор, манну крупу, заливаємо холодною водою і гарненько перемішуємо до однорідності. Ми залишаємо постояти на 20-30 хвилин (щоб набухла манна крупа).
Потім додаємо ванілін, сіль, какао-порошок і знову гарненько перемішуємо. Виливаємо олію і ще раз перемішуємо.
Додаємо просіяне борошно, розпушувач (можна замінити на соду) і перемішуємо. За бажанням додаємо горіхи або сухофрукти – перемішуємо.
Викладаємо тісто в форму для випічки і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку. Випікаємо до сухої шпажки.
У сотейник висипаємо цукор, вливаємо олію, воду і перемішуємо. Проварюємо на плиті протягом однієї хвилини. Даємо трохи охолонути і поливаємо пиріг.
Інгредієнти:
Тісто:
- Манна крупа – 1 склянка
- Цукровий пісок – 1 склянка
- Вода (холодна) – 1 склянка
- Борошно пшеничне – 1 склянка
- Какао-порошок – 3 столові ложки
- Олія – 0,5 склянки
- Розпушувач – 10 грам (або сода – 1 ч. л погашена оцтом)
- Сіль – щіпка
- Ванілін – щіпка
- Ізюм, горіхи або вишня, смородина – за смаком
Глазур:
- Какао-порошок – 2 столові ложки
- Цукор – 2 столові ложки
- Олія – 3 столові ложки
- Вода – 4 столові ложки
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
