Просте і швидке в приготуванні печиво з пісочного тіста з начинкою. Виходить неймовірно смачно, виглядає красиво, а готується з простих інгредієнтів! Ділюсь з Вами рецептом.
Інгредієнти:
На 10 штук
- Борошно – 180 грам (+ -)
- Цукрова пудра – 25 грам
- Холодне вершкове масло – 60 грам
- Розпушувач – 3 грама
- Сметана – 60 грам
- Яєчний жовток – 1 штука
- Джем (густий) за бажанням Ваш улюблений
Приготування:
У миску додаємо просіяне борошно, цукрову пудру, розпушувач і перемішуємо вінчиком.
Додаємо вершкового масла і перемішуємо руками.
Вливаємо яєчний жовток, додаємо сметану і замішуємо тісто.
Стіл присипаємо борошном, викладаємо тісто і розгортаємо в пласт. Обрізаємо краї, щоб вийшов квадрат і нарізаємо на дев’ять квадратиків.
На кожному квадратику робимо надрізи до половини. На краєчок викладаємо повидло чи джем (густий).
Звертаємо і викладаємо на деко, застелене пергаментом. Відправляємо печиво у розігріту до 170 градусів духовку – на 20 хвилин.
Вам сподобався рецепт? Пишіть в коментарях свої питання і пропозиції і підписуйтесь на нашу сторіночку, в нас тільки смачні, прості і перевірені рецепти – заздалегідь дякую!
