Овочевий салат з бурячком – це дуже смачний салат, простий за складом і легкий в приготуванні. Про користь овочів всі ми знаємо з дитинства. Крім того, овочі – це дуже смачно!
Салати з овочів ідеальні як на кожен день, так і для святкового столу.
Інгредієнти:
- Буряк – 2 невеликі
- Морква – 2 шт.
- Картопля – 2 середні
- Зелений горошок – 200 гр
- Варенева ковбаса – 100 гр
- Свіжий огірок – 1 шт.
- Сіль – за смаком
- Майонез (я готую домашній майонез)
- Кріп – за бажанням.
Приготування:
Моркву, буряк, картоплю – необхідно відварити, остудити і очистити від шкірки.
Потім всі овочі і ковбасу нарізаємо невеликими кубиками.
Всі компоненти з’єднуємо в мисці. Додаємо зелений горошок.
Заправляємо салат майонезом, додаємо сіль за смаком.
За бажанням можна додати дрібно нарубаний кріп.
Добре перемішуємо. Салат готовий!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші “вподобайки” і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
