Сьогодні ділюся з Вами дуже смачною закускою з помідорів до шашлика. Готується дуже швидко і простіше простого, без зайвих проблем. Дуже рекомендую всім спробувати!
Інгредієнти:
- Помідори – 4 штуки (500 грам)
- Червона цибуля – 2 штуки
- Часник – 3 зубчика
- Оливкова олія – 4 ст. ложки
- Мед – 1 ст. ложка
- Лимонний сік – 1 ст. ложка
- Гострий перець – за смаком
- Сіль – 1 ч. ложка
- Сухий базилік – 1 ч. ложка
- Петрушка
Приготування:
Помідори нарізаємо кільцями.
Червону цибулю теж нарізаємо кільцями.
У мисочку невеликого розміру вливаємо оливкову олію, додаємо мед і лимонний сік. Додаємо гострий перець, сіль, базилік і гарненько все перемішуємо.
У скляну форму викладаємо половину кілець помідорів, потім половину кілець цибулі.
Посипаємо дрібно нарізаним часником вливаємо підготовлений маринад.
Викладаємо помідори, що залишились, посипаємо часником і викладаємо цибулю. Заливаємо маринадом. Накриваємо харчовою плівкою і прибираємо в холодильник на одну годину.
А Вам сподобався рецепт? Пишіть в коментарях свої питання, поради і пропозиції, підписуйтесь на сторінку в нас багато смачних, простих і перевірених рецептів – заздалегідь дякую!
