В цій статті ми детально розберемо як приготувати дуже м’яке і ніжне куряче філе в соєвому соусі.
Готується дана страва, досить, просто і швидко. Ніяких особливих кулінарних талантів не потрібно. А за рахунок соєвого соусу, м’ясо виходить дуже м’яким, можна сказати, просто тане в роті!
Ніжне куряче філе в соєвому соусі
Список необхідних продуктів:
- Філе курячої грудки – 500 гр;
- Перець болгарський червоний – 1 шт;
- Цибуля ріпчаста – 1 шт;
- Соус соєвий – 50 мл;
- Часник сушений – 1 щіпка;
- Перець чорний мелений – за смаком.
Приготування:
1. Сковороду нагріваємо на середньому вогні і наливаємо невелику кількість олії.
2. Цибулю викладаємо в сковороду і обсмажуємо близько 5 хвилин.
Цибуля повинна залишатися білого кольору, не слід її сильно обсмажувати, інакше зміниться смак готової страви
3. Додаємо нарізане куряче філе і обсмажуємо ще 5 хвилин.
4. Додаємо нарізаний соломкою перець, перемішуємо і смажимо 4-5 хвилин.
5. Додаємо соєвий соус і тушкуємо близько 10 хвилин.
6. Додаємо перець і сушений часник, добре перемішуємо.
7. Додаємо окріп, накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні близько 45 хвилин.
Так як соєвий соус у всіх різний і кількість води додається різний, в разі потреби можна додати трохи солі
8. Готове куряче філе подаємо до столу з улюбленим гарніром. Приємного апетиту!
В відео нижче Ви можете подивитися весь процес приготування ніжного курячого філе в соєвому соусі:
Сподіваємося, що цей рецепт Вам сподобався!
