Лінивий медівник без розкатки, без духовки І за 20 хв Вашого часу! Самий ідеальний варіант з такими відключеннями світла!
Складники:
На 6 коржів діаметром 18 см
- 💫мед 100 г
- 💫масло 100 г
- 💫цукор 100 г
- 💫сода 1,5 ч.л
- 💫яйця 4 шт
- 💫борошно 200 г
Крем:
- 💫вершки 250 мл (33%)
- 💫цукрова пудра 80 г
- 💫крем- сир 300 г
Приготування:
Приготування: на сковорді розігріває мед,масло та додаємо соду,як маса стане карамельного кольору,знімаємо з вогню,додаємо цукор та яйця.
Перемішуємо і всипаємо борошно,тісто виходить рідке і тягуче. Обсмажуємо на сухій сковорді з двох сторін під кришкою на маленькому вогні.
Для крему збиваємо вершки з цукровою пудрою до піків і додаємо крем-сир,перемішуємо. Змащуємо кожен корж кремом і залишаємо на пропитку,десь на ніч.
Прикрашаємо і смакуємо!
