Неймовірно смачні та соковиті коржі з фаршем, що то середнє між біляшами та чебуреками👌
Буду рада, вашим коментарям та відгукам ♥️
Нам знадобиться:
Тісто:
- 🌺 +/- 400- 500 г борошно
- 🌺 0,5 ч л сіль
- 🌺 250 мл окропу
- 🌺 2 ст л олія
Начинка:
- 🌺 800 г фарш
- 🌺 300 г цибуля
- 🌺 1 ч л сіль
- 🌺 Перець та зелень за смаком
Рецепт приготування:
🔻 Змішуємо сіль, борошно, вливаємо окріп і замішуємо тісто,
даємо йому відпочити.
🔻Для начинки, у фарш додаємо цибулю, сіль, перець та зелень на ваш смак.
🔻 Формуємо коржики
і смажимо під кришкою, на невеликому вогні, приблизно 6 хвилин.
Смачного!
