Поспішаю поділитися з вами дуже смачним способом приготування котлет з курячого фаршу. Зазвичай такі котлети виходять трохи сухуватими, але за цим рецептом вони неймовірно соковиті та ніжні.
Тільки недавно дізналася про цей спосіб, приготувала і була приємно здивована, а рідні взагалі з’їли просто миттєво.
Інгредієнти:
- Курячий фарш 600 гр.
- Сир 250 гр.
- Морква 1 шт.
- Цибуля 1 шт.
- Сіль за смаком.
- Чорний мелений перець за смаком.
- Паприка 1/2 ч. л.
- Приправа для курки 1/2 ч. л.
- Сушений часник 1/2 ч. л.
Приготування:
1. Філе курячої грудки перекручуємо на м’ясорубці та перекладаємо у глибоку ємність.
2. Додаємо 250 грам сиру та обсмажену на олії ріпчасту цибулю та моркву.
3. Потім додаємо сіль, чорний мелений перець, паприку, приправу для курки та сушений часник.
4. Ретельно вимішуємо фарш, формуємо з нього котлети і викладаємо їх на деко для запікання, застелене пергаментним папером.
5. Змащуємо зверху котлети сирим яйцем і відправляємо в духовку на 30 хвилин за температури 200 градусів.
6. Після приготування котлети дістаємо, викладаємо на тарілку та подаємо до столу.
Спробуйте приготувати, думаю вам сподобається. Велике дякую за те що читаєте рецептики, якщо сподобалося ставте вподобайки, діліться з друзями і підписуйтесь на нашу сторінку! До швидкої зустрічі, всього Вам найкращого!
