Печиво до чаю – це те, що люблять багато дорослих і дітей. Знаючи простий і швидкий рецепт домашнього печива, купувати магазинне більше не доведеться. Як начинку будемо використовувати будь-який фруктовий джем або варення, що, погодьтеся, дуже практично і смачно.
Для приготування потрібно:
- ✅ 125 р вершкове масло
- ✅ 1 яйце
- ✅ 8 гр. ванільний цукор
- ✅ 80 м цукрова пудра
- ✅ 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- ✅ цедра лимона
- ✅ 200 г борошна
- ✅ полуничний джем
Приготування:
Вершковому маслу потрібно дати час, щоб воно підтануло і розм’якшилося. Додаємо яйце.
Всипаємо цукрову пудру, крохмаль і ванілін. Додаємо трохи лимонної цедри. Добре перемішуємо масу.
Всипаємо борошно і замішуємо тісто руками, поки воно не стане еластичним і однорідним по текстурі.
Формуємо невеликі кульки ( з волоський горіх ) і робимо всередині кожного невелике поглиблення за допомогою кінця качалки ( або іншого зручного предмета ).
Відправляємо печиво в духовку на 20 хвилин при 170-180 гр. на пергаментному папері.
В готове печиво додаємо джем і посипаємо пудрою.
Печиво готове. З чашкою чаю буде дуже смачно. Смачного!
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
