Черговий смачний десерт у склянках всього за 10 хвилин і без духовки та плити! Так-так, це справді реально. Це трайфл «Снікерс». Дуже смачний десерт. Досить солодкий, хто з нас не любить солодке.😏 Тим більше, можна їсти і по половина стаканчика. У такого десерту є величезний плюс, це коли ви чекаєте на гостей і не знаєте, що приготувати, він вас точно виручить, тому що готується він просто і швидко
Інгредієнти:
🍦Крем:
- Варене згущене молоко – 370-400 гр
- Вершкове масло – 250 гр
🥜Карамельний шар:
- Варене згущене молоко – 370 гр
- Арахіс – 100 гр
🍪Додатково:
- Пісочне печиво – 200 гр
📌Виходить 5 стаканчиків по 200 мл
Дістаньте інгредієнти заздалегідь із холодильника!
Приготування:
Спочатку приготуємо крем. Для цього потрібно взяти 250 г м’якого вершкового масла кімнатної температури, його температура повинна бути десь 20-26 градусів. І збиваємо його на високій швидкості міксера, поки масло не збільшиться в обсязі досить сильно і не посвітлішає.
Потім у три етапи додаємо 370-400 г вареного згущеного молока. (Обов’язково кімнатної температури!) І перемішуємо міксером на середній швидкості, поки маса не стане однорідною. Також збирайте крем зі стінок, щоб не залишилося не збитих шматочків.
Тільки після того, як одна частина вмішалася, тільки потім додаємо наступну. Якщо ви візьмете згущене молоко і масло різної температури, тоді крем може просто розшаруватися і піти грудочками. Тому не нехтуйте цим!
Після того як додали все згущене молоко збиваємо крем ще пару хвилин. За цей час він ще трохи посвітлішає і стане стабільнішим. Цей крем дуже простий у приготуванні, але він виходить дуже смачним та стабільним. Його можна і для тортів використовувати і для шапочок на капкейки.
Тепер зробимо карамельний шар. Для цього беремо 370 г вареного згущеного молока і додаємо в нього 100 гр солоного арахісу, і добре перемішуємо. Можна було б зробити і домашню карамель, але у нас десерт дуже простий, тож напружуватись не будемо.
Для пісочного шару беремо 200 г будь-якого смачного печива і перетворюємо його на крихту. Якщо у вас є чаша з ножем для блендера, тоді ви щасливчики, але якщо ні, тоді можете як перетворити печиво на крихту за допомогою дрібної тертки або помістити печиво в якийсь щільний пакет і качалкою поламати його.
Залишилося тепер лише зібрати наш десерт. Для цього спочатку кладемо досить повну столову ложку крихти і трохи притискаємо її маленькою ложкою.
Потім наносимо шар крему і також трохи вирівнюємо його.
А потім ставимо повну чайну ложку карамельного шару з горішками.
І потім все повторюємо, починаючи з пісочного шару. І так у мене виходить 5 десертів.
Я була частину крему переклала в окремий мішок із зубчастою насадкою, щоб зверху зробити таку шапочку на десертах.
Також я ще зверху прикрасила смужками розтопленого молочного шоколаду та шматочками снікерса.
Ну от і все, смачний десерт готовий
Десерт дуже смачний, прямо для справжніх ласунів, тому хто готуватиме обов’язково дайте знати як вам!)
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
