Просте, швидке, але в той же час дуже смачне печиво на сметані до чаю. Готується без яєць, з бюджетних продуктів, які завжди знайдуться в холодильнику. Таке печиво виходить настільки ніжним, що встояти просто неможливо!
Інгредієнти:
- Борошно – 240 грам
- Вершкове масло – 90 грам
- Цукор – 40 грам
- Сметана – 150 грам (можна замінити на грецький йогурт)
- Розпушувач – 1 чайна ложка
- Ванілін
- Сіль
Приготування:
У глибоку тарілку всипаємо просіяне борошно, насипаємо цукор, розпушувач, сіль, ванілін. Викладаємо вершкове масло і сметану (можна замінити на грецький йогурт).
Перемішуємо все виделкою, потім замішуємо тісто. Прибираємо в холодильник на п’ятнадцять хвилин.
Стіл посипаємо борошном і викладаємо тісто. Розкачуємо в пласт і посипаємо цукром. Нарізаємо тісто на невеликі прямокутники.
Викладаємо на деко, застелене папером для випічки. Випікаємо п’ятнадцять хвилин, при температурі сто вісімдесят градусів.
