Якщо вдома немає борошна і лінь йти в магазин, а який-небудь випічки до чаю хочеться, то можна обійтися і без неї. Є прекрасна альтернатива, завдяки якій вийде прекрасне печиво. Печиво виходить смачне, ароматне, з хрусткою скоринкою і цікавою текстурою.
Інгредієнти:
- Манна крупа 300 грам
- Молоко 100 мл
- Цукор 5-6 столових ложок
- Яйце 1 шт
- Олія 50 грам
- Кунжут 20 грам
- Розпушувач 1 ч. л.
- Щіпка солі
Приготування:
Замість борошна можна використовувати звичайну манку. Змішуємо її з розпушувачем і додаємо інші інгредієнти, а саме:
яйце, молоко, олію і цукор. Для аромату можна додати цедру цитруса або ваніль. Для того, щоб зробити смак печиво цікавіше я додаю кунжут або подрібнені горішки.
Замішуємо тісто і затягуємо харчовою плівкою. Ми залишаємо його на 40-50 хвилин на столі, щоб манна крупа ввібрала в себе всю рідину.
Далі вологими руками або за допомогою ложки викладаємо тісто на деко, застелене папером для випічки.
Випікаємо печиво при 180 градусах близько 30-40 хвилин.
Печиво можна відразу знімати з дека і подавати до чаю.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
