Приголомшливі тістечка на швидку руку, які готуються без духовки і без яєць. Моя сім’я просто «підсіла» на такий десерт, тому готую часто. Якщо ще не куштували – рекомендую. Ділюсь рецептом з Вами.
Нам знадобиться:
- Печиво – 350 грам
- Варене згущене молоко – 250 грам
- Сметана чи грецький йогурт – 30 грам
- Вершкове масло (м’яке) – 100 грам
- Волоські горіхи – 70 грам
- Молочний шоколад – для прикраси
Покроковий рецепт приготування:
1.Подрібнюємо волоські горіхи за допомогою кухонного комбайна. У велику тарілку викладаємо варене згущене молоко, сметану або грецький йогурт і збиваємо все міксером.
2. Викладаємо м’яке вершкове масло і знову збиваємо міксером.
3. Печиво ламаємо руками до крихти, всипаємо горіхи і перемішуємо ложкою.
4. Викладаємо підготовлену масу і добре перемішуємо.
5. Формуємо невеликі кульки і викладаємо на лист, застелений пергаментом.
6. Зверху натираємо на дрібній терці молочний шоколад і забираємо в холодильник на дві години. Вдалого приготування!
