Домашній солодкий десерт з насіння за пару хвилин. Якщо хочете приготувати швидкі і смачні ласощі до чаю, готуйте не сумнівайтеся, це смачно. За бажанням в рецепт можна додати горіхи, сухофрукти, у мене простий і не менш смачний варіант. Якщо Ви любите халву, цей рецепт Вам так само припаде до смаку.
Інгредієнти:
- Насіння 300 г
- Мед 150 г
Приготування:
У мене насіння соняшника несмажені, тому відправляю їх в суху сковороду.
Обсмажую перемішуючи. Тепер насіння з сковороди відправляю назад в тарілку. Обсмажувати насіння чи ні, вирішуйте самі.
Трохи охололе насіння подрібнюю в блендері і відправляю в глибоку миску.
Тепер додаємо мед. Меду на 300 г насіння знадобиться орієнтовно 150 грам. Якщо додати менше маса може не дуже добре тримати форму.
Основа повинна добре тримати форму.
Якщо Вам з якихось причин мед не можна, його можна замінити будь-яким сиропом. Тільки це буде вже зовсім інший рецепт.
Так само з рецепта можна прибрати половину насіння соняшнику, і замінити їх горішками.
Можна до рецептом додати будь-які сухофрукти. Варіантів багато, вибір за Вами.
Я найчастіше розкладаю масу по формочках ( силіконових ) для льоду, чим щільніше, тим краще.
Так само ще простіше викласти масу на плівку і скрутити в рулет.
Обидві заготовки прибираємо охолодитися. Якщо поспішайте відправте в морозилку на 10 хвилин і все готово. На підготовку інгредієнтів піде не більше 5 хвилин. 15 хвилин і десерт готовий.
З силіконових форм десерт виймається дуже добре.
За бажанням зверху можна прикрасить насінням.
При нарізці десерт так само поводиться дуже добре.
Готується просто, а виходить дуже смачно.
Приготуйте, спробуйте, а якщо Ви теж так готуєте, буду рада, що нагадала про рецепт.
Приємного чаювання.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
