Ароматний, ніжний і дуже смачний торт з апельсиновим кремом! Приготувати легко, швидко, з мінімальних інгредієнтів.
Продукти:
- Яйця – 2 штуки
- Цукор – 100 грам
- Апельсинова цедра – 1 чайна ложка
- Апельсиновий сік – 100 мл + 200 мл
- Соняшникова олія – 100 мл
- Борошно – 100 грам
- Розпушувач – 12 грам
Приготування:
У ємність до яєць насипаємо цукор і розмішуємо за допомогою вінчика.
Наливаємо апельсиновий сік і розмішуємо. Наливаємо соняшникову олію і розмішуємо. Всипаємо розпушувач, розмішуємо.
Всипаємо все борошно, апельсинову цедру і розмішуємо. Виливаємо тісто в формочку 22-24 см і ставимо в духовку на 40 хв, при 180 град.
В каструльку з апельсиновим соком всипаємо цукор, кукурудзяний крохмаль і розмішуємо.
На середньому вогні варимо до густоти.
Охололий корж розрізаємо на дві частини. На нижній корж виливаємо крем і вирівнюємо.
Накриваємо другим коржем, посипаємо цукрову пудру і викладаємо часточки апельсина.
