Вітання! Я сьогодні готую просту, смачну і швидку закуску! Начинку можете використовувати будь-яку.
Шинка – 300 грам
Нарізаю тонкими смугами ( як можна тонше )
Огірок – 2 штуки середніх, нарізаю тонкими пластинками за допомогою самої бюджетної овочечистки.
Можна ножем, але дуже тонко нарізаємо.
У мене вийшло ось так
Тонкий лаваш – 2 листа ( 2 * 100 грам ) 33,5 * 44 см кожен. Лаваші беріть обов’язково свіжі, щоб вони не тріскалися і не ламалися.
Майонез за смаком ( 4 столових ложки на 2 лаваша )
Розділимо майонез по всій поверхні лаваша.
Напівтвердий сир – 200 грам
Натираю на великій тертці
Розподіляю сир по всій поверхні лаваша, можна викладати смужками сир.
“У круту” відварила яйця – 3 штуки
Натираю яйця на великій терці
Огірок розкладаю на лаваш
Шинку так само
А можна і сир не розкладати рівним шаром на лаваш, а викласти так само як огірок і шинку – полосками.
Звертаю в щільний рулет.
Ось такий він вийшов
Так само повертаю і другий рулет
Щоб рулети добре просочилися, я їх загортаю в харчову плівку і кладу в холодильник на 2 години.
Звільняю від плівки і нарізаю. Можна нарізати звичайними шматками
А можна під кутом, але з меншого боку залишати по 1 сантиметру, щоб в подальшому закуска не розвалювалася
Ось два варіанти нарізки рулету.
Готуйте, закуска виходить смачна і соковита, смачного!
Склад:
- Шинка – 300 грам
- Огірок – 2 штуки середніх
- Тонкий лаваш – 2 листа ( 200 грам )
- Майонез за смаком ( 4 столових ложки )
- Напівтвердий сир – 200 грам
- Яйця – 3 штуки
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
