Мочені яблука на зиму в банці: простий рецепт улюбленої зимової заготовки, щороку готую побільше

Обирайте тверді яблука осінні-зимові сорти. Також потрібні листочки смородини (можна листочки вишні або дубові) все за Вашим смаком.

Інгредієнти:

Для маринаду:

• 5 літрів холодної води
• 100 грам солі
• 400 грам цукру

Маринаду вистачає на 3 трьох літрові банки

Приготування:

Залити яблука маринадом, закрити кришкою і залишити яблука в теплому приміщенні на 4-5 днів. Поки маринад не почне мутніти і бродити. Рівень в банці маринаду може зменшитись, тому необхідно долити чистою водою до повного рівня.Далі переносите у підвал і час від часу по необхіності доливати воду.Готові до вживання будуть через 1.5-2 місяці.Зберігатися можуть до наступного року.

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!