Медовий пляцок із сливовим варенням та карамеллю – дуже смачно

Рецепт медового пляцка з карамельною помадкою та сливововим варенням – це неймовірна смакота, улюблена випічка мого татуся!Обов’язково спробуйте, роботи тут трішки є, але вона того варта!«РЕЦЕПТ МЕДОВОГО ПЛЯЦКА»

 ДЛЯ КОРЖІВ:

• 3 склянки просіяного пшеничного борошна
• ½ склянки цукру
• 3 столових ложки меду
• 150 г вершкового масла
• 2 цілих яйця
• 2 плоскі чайні ложки харчової соди

ПРИГОТУВАННЯ:

1. Масло, мед і цукор розтопити (не кип’ятити) і дати охолонути.
2. Змішайте сипучі інгредієнти, додайте яйця і розчинені продукти.
3. Замішуйте тісто тільки до тих пір, поки інгредієнти не з’єднаються.
4. Розділіть на дві рівні порції. Одну загортаємо в харчову плівку і прибираємо в холодильник.
5. Другу викладемо на дно форми 25х25 см.
6. Деко для випікання необхідно застелити папером для випічки.
7. Проколюємо тісто виделкою і поставити в розігріту до 180 С духовку, випікати 15 хвилин на режимі «зверху вниз». Те ж саме зробіть і з другою частиною коржа.

КРЕМ:

• 600 мл молока
• 2 ванільних пудинги
• 200 г вершкового масла
• 1 чайна ложка екстракту ванілі
• 2 чайні ложки ванільного цукру
• 4 столові ложки цукру

ПРИГОТУВАННЯ: Розчинити пудинг в 100 мл молока. Решту молока закип’ятіть з цукром і екстрактом. Варимо пудинг і даємо йому охолонути. Час від часу перемішуємо, щоб не стало скоринки. Вершкове масло кімнатної температури змішати і порціями додавати пудинг.

ДОДАТКО:

• Банка ірисок
• Баночка сливового варення
• Печиво приблизно 20-24 шт
• Кілька подрібнених горіхів

СКЛАДАЄМО ТОРТ:

1. Медовий пісочний корж
2. ½ варення
3. ½ крему
4. Шар печива
5. ½ іриски
6. Шар печива
7. ½ крему
8. ½ варення (намазати дно коржа і перевернути і викласти на крем)
9. Медовий пісочний корж
10. ½ ірисок
11. Подрібнені горіхи і за бажанням цілі голішки для прикраси

Зізнавайтесь кому рецепт сподобався? Будете готувати його? Якщо так, тоді збережіть собі, щоб не загубити! Смачного приготування Вам.