М’ясний рулет в лаваші з яйцями: просто, швидко і неймовірно смачно, готую до святкового столу і не тільки

М'ясний рулет в лаваші з яйцями: просто, швидко і неймовірно смачно, готую до святкового столу і не тільки

Готується швидко, виглядає оригінально, інгредієнти найпростіші. Цей рулет відмінно підійде і до звичайної вечері, і до святкового столу. Однаково смачний як в холодному, так і в гарячому вигляді.

Інгредієнти:

  • фарш 500 грам ( підійде будь-який, у мене свинно-яловичий)
  • лаваш тонкий 1 лист
  • яйце куряче 3 штуки
  • цибуля ріпчаста 1 штука
  • часник 2-3 зубчика
  • сметана 200 грам
  • сіль, чорний мелений перець і зелень за смаком

Приготування:

Яйця зварити круто, очистити і розрізати вздовж на половинки.

01600b26ca97273a284ee4a08f46fa4a

Цибулю і часник очистити і подрібнити в блендері або натерти на дрібній терці.

0287d147a299b4631f87b60b4b0f52d4

Зелень промити, висушити і дрібно нарізати.

fc3b680e9e67ea2cb7665f42c5ea2ea4

У мисці з’єднати фарш, зелень, часник і цибулю.

53187f23a3993860d96f34cba73e92c1

Ретельно перемішати.

f326d9489eeda23430f28ea66fbd105f

Додати спеції.

44837412cfb32b75e32840d62bdcb096

Знову ретельно перемішати.

c4c14cc1b4cbf85696d4f3c2e0edc668

Лаваш змастити сметаною. Близько 2 столових ложок сметани залишаємо, щоб потім змастити рулет зверху.

a7192ff79841272ff4402f9e695962b9

Зверху викладемо м’ясний фарш.

a8d0b83b748b7ed1fb191e5615bb929b

Потім половинки яєць.

0f756eef7471210ef3435b421eef2ba0

Акуратно згорнути лаваш в рулет.

b0ce24e08116a7857f1203c89529dcf3

Перекладемо м’ясний рулет на деко. Запікаємо в духовці, при температурі 180 градусів близько 40 хвилин.

620f5175c433bc454d27d1d07931b93b

Змащуємо рулет залишками сметани і відправляємо ще на 5-10 хвилин в духовку до утворення рум’яної скоринки.

50f1adfac8bba67b2aaa8b5270a25f934471abf1b54ea4ce2895fe7d47998351

Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!

Поділитися з друзями
Пляшка - рецепти українською