Готуємо смачні шоколадні цукерки. Рецепт дуже легкий! Інгредієнтів мінімум, але цукерки виходять незрівнянні! За бажання в цукерки можна додавати горіхи, насіння, сухофрукти. Я готую та зберігаю в холодильнику, до чаю завжди є десерт.
Рецепт:
- 260 г печива типу Марія
- 2-3 банани (~ 250 г м’якоті банана)
- 160 г шоколаду чорного
Приготування:
Печиво подрібнити на дуже дрібну крихту блендером
Також блендером подрібнити м’якоть банана і додати в крихту з печива
Масу ретельно перемішати спочатку лопаткою, а потім добре замісити рукою. Повинна вийти густа гладка маса, що добре відстає від рук
Сформувати з цієї маси кульки завбільшки приблизно з волоський горіх
Розтопити чорний шоколад зручним способом (або в мікрохвильовій печі, або на водяній бані)
Занурити отримані кульки в шоколад і розмістити на пергаменті для застигання
Застиглі шоколадні цукерки можна прикрасити шоколадом, що залишився
Найсмачніші домашні шоколадні цукерки готові, можна куштувати
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
