Компот Мохіто – полуничний та малиновий на зиму! Домашня фанта: смачно та просто

Традиційні фруктові та ягідні компоти можна зробити ще більш оригінальними та смачними. Наприклад, зробити напої на кшталт усім відомого Мохіто.

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

• ягоди – малина 300 г;
• лимон 2 часточки;
• м’ята 5 г;
• цукор 120 г;
• окріп.

Процес приготування:

Рецепт даю на 1,5 л банку. З полуницею пропорції такі ж, а для абрикосового напою, лимон замінюємо апельсином, таке поєднання більше підходить до абрикосів.Ягоди промиваємо. Якщо вони з саду і ви не обробляли врожай токсичними речовинами, можна і не мити.Розкладаємо по стерилізованих банках ягоди та гілочки м’яти, часточки лимона чи апельсина та заливаємо окропом, накриваємо кришками.Залишаємо на 20 хвилин остигати.Зливаємо воду в каструлю, додаємо цукор і доводимо до кипіння, перемішуємо, доки весь цукор не розчиниться.Заливаємо сироп назад у банки, щільно закручуємо кришками, перевертаємо та укутуємо рушниками.Залишаємо остигати і переставляємо на зберігання в підвал або в комору.

Напій виходить дивовижним, якщо в склянку покласти лід, налити компот і додати свіжу або морожену зелень м’яти, вийде основа будь-якого коктейлю.