Класичний кекс “Зебра” з маленькими хитрощами: ділюсь простим рецептом з покроковими фото

Класичний кекс “Зебра” з маленькими хитрощами: ділюсь простим рецептом з покроковими фото 💯.

Продукти:

• 4 яйця
• 1 склянка цукру (повна до верху)
• 1 склянка молока
• 1 склянка олії
• пів склянки теплої води
• 1 пачка розпушувача
• 1 пакетик ваніліну
• 3 склянки борошна
• 1 столова ложка какао (пізніше)
• 2 столові ложки води (пізніше)

Приготування:

Яйця з цукром добре збиваємо, не лінуємось 😁 Найважливішим моментом у приготуваннікексу є те, щоб яйця з цукром побіліли і вкрилися густою піною. Таким чином, яєчний запах ніколи не з’явиться.Додайте рідкі інгредієнти до збитих яєць і цукру відповідно і перемішайте.Потім додайте всі тверді інгредієнти, окрім какао та 2 ст. л. води, просіяного через сито.Коли суміш загусне, виливаємо 1 миску суміші у форму, змащену маслом, і заливаємо іншою частиною.У відкладену суміш додаємо какао і перемішуємо. Оскільки воно густе, додаємо 2 столові ложки води, коригуємо консистенцію і виливаємо поверх світлої суміші у формі.За допомогою ложки змішуємо легко 2 види тіста роблячи малюнок.Випікайте в розігрітій до 175 градусів духовці на нижній полиці протягом 45 хвилин.Готовність кексу перевіряємо дерев’яною паличкою! Смачного 🌸!Охолоджуємо на решітці, виймаємо з форми.Нарізаємо і подаємо до столу.

Примітка: вода, яку ми додаємо в ступку, робить корж м’яким 💡.