Рецепт виручалочка, коли немає часу стояти на кухні. Страва виходить дуже смачна, а готується простіше простого. Все, що від вас потрібно для її приготування, – просто скласти все в банку і відправити в духовку. Спробуйте приготувати картоплю з м’ясом, підійде і на вечерю, і на обід і навіть на святковий стіл.
ІНГРЕДІЄНТИ:
- М’ясо – 700 г (підійде будь-яке м’ясо, я готувала зі свинини)
- Картопля (очищена) – 1 кг
- Морква – 2-3 шт.
- Цибуля – 2 шт.
- Солодкий перець – 1 шт.
- Масло вершкове – 50 г
- Сіль, перець за смаком
Для маринаду м’яса:
- Майонез – 5 ст. л.
- Приправа до м’яса – 2 ч. л.
- Часник – 3-4 зубчики
- Сіль, перець за смаком
ЯК ПРИГОТУВАТИ М’ЯСО З КАРТОШКОЮ У БАНЦІ:
Цибулю нарізати півкільцями.
М’ясо нарізати на шматочки середнього розміру.
З’єднати м’ясо та цибулю в мисці. Додати до них майонез, приправу до м’яса, сіль до смаку та видавлений часник.
Добре перемішати, трохи притискаючи цибулю, щоб вона пустила сік. Залишити маринуватися, поки підготуєте інші інгредієнти.
Моркву нарізати на часточки.
Солодкий перець порізати на кубики.
І в останню чергу на великі кубики нарізати картоплю.
Приблизно поділити всі продукти на три частини та заповнити ними 3 л банку у такому порядку: на дно банки викласти частину м’яса, на м’ясо викласти частину картоплі та на картоплю частину моркви з солодким перцем. Далі повторити шари. Кожен шар моркви з перцем трохи посолити.
Пару шматочків м’яса можна залишити для верху.
Останніми у банку викладаємо шматочки вершкового масла.
Закриваємо фольгою банку і можна відправляти запікатися в духовку.
Банку ставимо у холодну духовку. Включаємо температуру 180 градусів і так запікаємо 2 год. Режим духовки верх-низ.
Через 2 години страва готова.
При подачі за бажанням посипаємо зеленню.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
