Люблю цей рецепт кексів! Він дуже простий, швидкий, а головне, який результат – шикарний! Кекси сирні з яблуками дуже смачні, ніжні, повітряні, ароматні, вершкові!
Інгредієнти:
На 10-12 штук:
- 220 г сиру
- 2 яйця
- 80 г вершкового масла
- ~ 180-200 г борошна
- 100 г цукру
- 8 г розпушувача (1 ч. л. з великою гіркою)
- дрібка солі
- 1-2 яблука
Приготування:
Масло збити з цукром і сіллю. По черзі додати яйця, щоразу добре перемішуючи.
Додати сир і перемішати. Додати трохи борошна, розпушувач і перемішати.
Поступово всипати решту борошна. Форми змастити маслом або олією і розкласти тісто. Зверху викласти нарізані яблука або за бажанням.
Випікати у добре розігрітій до 180 гр. С духовці ~30-35 хвилин.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
