Соус “Паприкаш”
Рецепт:
- 📌2 кг. солодкий болгарський перець,
- 📌200-250 г. пекучий перець,
- 📌0,5 кг. цукор,
- 📌0,5 л. оцет,
- 📌1 ст.л. повна сіль.
Перець перекрутити на мясорубку, заправити і варити 30 хвилин на середньому вогні, без кришки.
Перебити блендером і ще проварити на малому вогні 30 хвилин.
Розлити в стерилізовані баночки і закрутити стерилізованими кришками!
Усім смачного!
Залишайте свої думки в коментарях! Ваші коментарі і відгуки, це велика для мене підтримка та подяка за мою працю. Смачного!
