Шукаєте смачненький рецепт до чаю, але щоб швидко і з простих інгредієнтів, то я хочу Вам запропонувати “Горіховий кекс” – все змішала, і ставлю випікати. Готувати обов’язково всім, бо впевнена вам сподобається!
Інгредієнти:
- Яйця 3 шт
- Цукор 180 грам
- Кефір 300 мл
- Олія 100 мл
- Розпушувач 10 г
- Ванілін за смаком
- Борошно 350 грам
- Волоські горіхи 130 грам (цього буде достатньо для пирога)
Приготування:
У чашу відправляємо яйця з цукром, і збиваємо вінчиком до білої маси, додати олію, кефір, перемішати.
Додати розпушувач і ванілін, просіяти борошно, перемішати, щоб не було грудочок.
Подрібнити горіхи в блендері і додати в тісто, перемішати.
Тісто повинно вийти рідке, але не обов’язково.
Виливаємо у форму змащену олією, і розрівнюємо і посипаємо ще горіхами зверху за бажанням.
Випікати при температурі 170-180 ° С 40-45 хвилин. Дівчата у кожного духовка пече по-різному тому краще орієнтуватися по своїй духовці.
Готовність перевірити дерев’яною паличкою.
Готовий горіховий кекс за бажанням можна прикрасити пудрою, чи зробити глазур і полити, все за Вашим смаком.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
