Сьогодні готуємо дуже смачний кабачковий рулет. 😋
Якщо сподобався рецепт ставте ❤️, зберігайте в закладки, готуйте та ділиться результатом!🙌🏻
Інгредієнти:
- – кабачки 2 шт
- – яйце 2 шт
- – сметана 2 ст. л
- – сіль перець
- – борошно 4 ст. л
Для начинки:
- – сметана 3-4 ст. л
- – сир вершковий або натертий
- – часник 2 зубчики
- – помідор
- – болгарський перець
- – зелень
Приготування:
1. Кабачки натираємо на великій тертці, добре віджимаємо і перекладаємо в миску.
2. До кабачків додаємо всі інгредієнти, добре перемішуємо, розподіляємо пергаментним папером і відправляємо в духовку на 20 хвилин при t 180° С.
3. До сметани додаємо сир, часник, сіль, перець і це начинкою змащуємо кабачкову основу. Потім акуратно згортаємо в рулет, потім у пергаментний папір. Забираємо в холодильник хоча б на 1 годину.
4. Розрізаємо та подаємо на стіл!❤️
Усім приємного приготування та смачного! 😘