Дуже простий і смачний рецепт домашньої нутелли, без хімії та шкідливих добавок. Тому рекомендую зберегти та приготувати для своїх рідних цю домашню смакоту!
Інгредієнти:
Вихід із порції продуктів – 350 г.
- 100 г арахісу або фундуку
- 65 г вершкового масло 82,5 %
- 200 г згущеного молока
- 3-4 ч. л. какао
Приготування:
Для початку 100 г арахісу або фундуку обсмажуємо на сухій сковороді або в духовці до золотистості. Лушпиння має легко відходити. Забираємо його руками.
Пересипаємо арахіс у подрібнювач. Повинна вийти однорідна паста без крупинок.
Додаємо 65 г м’якого вершкового масла кімнатної температури (розтоплювати не потрібно) і 200 г згущеного молока..
Всипаємо 3-4 ч. л какао. Використовуйте смачне якісне какао, воно дає основний смак.
Перемішуємо до однорідної консистенції.
Перекладаємо у зручні ємності. Паста готова, можемо змащувати її на хліб. Зберігаємо в холодильнику.
Паста однорідна, без крупинок. Вона в міру солодка, має приємний присмак смаженого арахісу та какао. Паста смачна та віддалено нагадує Нутеллу. Цей рецепт є альтернативою покупної Нутелли.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
