Обожнюю випічку з маком і головне, щоб маку було побільше. На жаль не завжди можна знайти в найближчому магазині смачний рулет з маком, зазвичай там мало маку. Думка приходить одна, потрібно готувати вдома самим. Скажу чесно часу у мене не вистачає, тому люблю ліниві рецепти, вони дуже виручають. Сьогодні у мене для вас якраз такий лінивий рецепт – готую рулет з маком з лаваша до чаю.
Інгредієнти:
- Лаваш – 2 шт.
- Мак – 200 г
- Молоко – 200 мл
- Цукор – 2 ст. л.
- Яйце – 1 шт. ( + 1 для змащування )
Приготування:
Приготуємо макову начинку. У сотейник всипаємо 200 г маку, вливаємо 200 мл молока, додамо 2 ст. л. цукру.
Ставимо сотейник на вогонь і варимо до загустіння. Помішуємо, щоб не підгоріло. Коли рідина випарувалася знімаємо з вогню і остуджуємо.
У макову начинку додати 1 яйце і добре перемішати.
Нам знадобиться 2 листа лаваша. Наносимо начинку рівномірним шаром. Половину на один лист лаваша і звертаємо в рулет. Так у мене вийшло два рулети.
Рулети з маком перекладаємо на деко, змащуємо яйцем і ставимо запікатися в розігріту духовку до 180 С на 15-20 хвилин.
Смачний, соковитий рулет з маком готовий. Лаваш став чудовою основою.
Бажаю приємних приготувань та смачного Вам! Друзі, якщо Вам сподобався рецептик не забувайте зберегти собі, щоб не загубити! І окрема подяка за Ваші лайки і за поширення рецепту – мені дуже приємно!
