Дуже смачний шоколадний рулет за рецептом української господині

#рулет #рулет_шоколаднийВітаю. Шоколадний рулет по рецепту Оксана Костик , дуже смачний !!!

Нам потрібно:

Для тіста нам знадобиться:

• 5 яєць
• 120 г.цукор
• 1 ванільний цукор
• 25 г какао темне
• 25 г крохмаль
• 75 г борошно
• розпушувач(10г)
• 3 ст.л. води

Приготування:

Яйця не розділяла. До яєць додати цукор, ванілку та збивати до пишності та побіління. До маси додати всі наступні інгредієнти воду, просіяне борошно з какао, розпушувач. Перемішати легко лопаткою, але я на малих обертах розмішала міксером швидко і недовго, щоб маса не опала.На деко з духовки простелити пергамент та вилити наш бісквіт. Досить рідкий по стану виходить, але так і має бути. Випікати при 180 гр. до готовності приблизно 10 хв.Гарячий виймаємо, перевертаємо на інший підготовлений пергамент, той легенько здираємо з бісквіту. А тепер, поки ще теплий, скручуємо за допомогою пергаменту в рулет,разом з пергаментом. Так даємо йому охолонути.Крем в мене масло збила з згущеним молоком.А так то має бути з шоколадним кремом ☺️ 🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫 Змастити рулет, щільно скрутити та залишити на ніч.Прикрасила розтопленим шоколадом 🍫і мигдалевими пластівцями .Дуже смачний, нехай вам вдається .🍫🫖☕️!!!Щиро дякуємо прекрасній господині, автору за чудовий рецепт – Maria Ziaia